和路雪（Wall's）为英国著名冰激凌企业，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“ 和路雪”。1993年，和路雪（中国）有限公司成立。其中麦酷狮奇彩旋系列及绿舌头等水果冰棍经久畅销。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司创始于1993年，是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业。其冷饮产品中冰工厂系列山楂爽、冰片蜜桃等都是经典畅销的棒冰产品。

天冰冷饮公司创建于1986年，公司下属河南天冰，北京天冰，石家庄天冰，南京天冰，年销售总额近10亿，是一家专注于冰淇淋研发、生产、物流配送、销售为一体的大型冷饮企业。天冰在国内冷饮业创立了许多知名的产品，其中老冰棍、秘制红豆等为经典棒冰产品。

始建于1956年，是中山市第一批国有企业，至今具从事食品生产经营六十年历史，2001年转制为民营企业，控股中山市美怡乐运输有限公司和湖南长沙美怡乐食品有限公司。“美怡乐”已成为南中国家喻户晓的冷饮品牌。除了蛋筒系列冰淇淋产品，红绿豆棒冰等也畅销至今。

上海益民食品一厂有限公司是光明食品集团下属上海益民食品一厂（集团）有限公司的核心企业，以生产"光明牌"冷饮为主，是国内最大的冰淇淋生产企业之一。其中盐水棒冰更是成为几代人经典回忆。