老酸奶

恒宇EU-2系列发酵乳(酸奶)稳定剂

• 该系列稳定剂适用于凝固型发酵乳(酸奶)产品；尤适用于传统老酸奶类产品。
• 本系列稳定剂具有稳定产品的组织状态，增加产品稠度，防止酸奶乳清析出等作用。
• 改善产品结构，使其具有细腻、厚实、滑爽的口感。
• 可采用鲜牛乳，亦可采用复原乳；适合工业化生产工艺，使用简便。